Как испарение влияет на температуру окружающей среды?

Испарение оказывает охлаждающий эффект на температуру окружающей среды. При испарении жидкость преобразуется в пар, поглощая энергию из окружающей среды для разрыва молекулярных связей и преодоления сил притяжения. Это приводит к охлаждению жидкости и окружающей среды. Например, когда пот на коже испаряется, это охлаждает кожу, так как для испарения требуется энергия, которая берется из кожи, что в свою очередь ведет к ощущению прохлады.